Celem zajęć jest wpojenie i utrwalanie pozytywnych nawyków żywieniowych wychowanków, ich przygotowanie zawodowe związane z kuchnią i przygotowanymi tam potrawami oraz kulturą spożywania posiłku.
W ramach tych zajęć uczestnicy opanowują i rozwijają umiejętności niezbędne w życiu codziennym, w prowadzeniu domu, co sprzyja rozwojowi zaradności życiowej, samodzielności i niezależności.
Sala gospodarstwa domowego umożliwia przygotowywania różnego rodzaju posiłków (dań obiadowych, ciast, deserów, sałatek, surówek, zapiekanek, wypieku chleba itd.). Osoby, które uczestniczą w zajęciach uczą się obsługi urządzeń gospodarstwa domowego. Poza tym dbają o utrzymywanie w czystości swojego otoczenia, estetyczne nakrywanie do stołu, planowanie posiłków, wykonanie dekoracji do potraw, doskonalą umiejętność robienia zakupów, nabywają zasady prowadzenia domowego budżetu. Zajęcia uczą uczniów przywiązywać szczególną uwagę do dbania o własne bezpieczeństwo oraz przestrzegania ogólnych zasad higieny
